Unterschied zwischen Obst und Gemüse

Der Hauptunterschied zwischen Obst und Gemüse besteht darin, dass Obst der reife Fruchtknoten höherer Pflanzen ist, während Gemüse die essbaren Teile der Pflanze wie Stängel, Wurzeln, Blätter, Knollen, Zwiebeln oder sogar Blütenknospen sind.

Obst und Gemüse sind zwei essbare Pflanzenteile. Obst kann Gemüse sein, aber nicht jedes Gemüse ist Obst. Die meisten Früchte enthalten Samen . Aber Gemüse enthält keine Samen. Außerdem sind die meisten Früchte süß im Geschmack.

Abgedeckte Schlüsselbereiche

1. Was ist eine Frucht – Definition, Bedeutung, Klassifizierung 2. Was ist ein Gemüse – Definition, Bedeutung, Klassifizierung 3. Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Obst und Gemüse – Umriss der Gemeinsamkeiten 4. Was ist der Unterschied zwischen Obst und Gemüse – Vergleich der wichtigsten Unterschiede

Schlüsselbegriffe: Essbare Teile, Obst, Ernährung, Samen, Gemüse

Unterschied zwischen Obst und Gemüse - Vergleichszusammenfassung

Was ist eine Frucht

Eine Frucht ist ein süßes fleischiges Produkt einer Pflanze, das Samen enthält. Der Fruchtknoten einer Pflanze entwickelt sich nach der Befruchtung zu einer Frucht. Die meisten Früchte sind essbar. Daher erleichtern Früchte die Verbreitung von Samen, die sexuelle Fortpflanzungsstrukturen von Pflanzen. Frisches Obst ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Wasser.

Unterschied zwischen Obst und Gemüse

Abbildung 1: Früchte

Klassifizierung von Früchten

Typ

Beispiele

Fleischige, einfache Früchte

Banane, Trauben, Tomaten

Trockene dehiszierende einfache Frucht

Erbsen, Erdnüsse, Bohnen

Trockene, intehiszente einfache Frucht mit dünner Fruchtwand

Weizen, Mais, Reis, Sonnenblumen

Trockene, intehiszente einfache Frucht mit hartem Perikarp

Haselnuss, Bucheckern, Eichel

Zubehör Früchte

Hüften, Erdbeeren, Äpfel

Trockenes Zubehör Obst

Walnüsse

Früchte aggregieren

Himbeere

Mehrere Früchte

Ananas, Maulbeere

Was ist ein Gemüse

Ein Gemüse ist ein Teil einer Pflanze, der als Nahrungsmittel verwendet wird. Der Mensch verzehrt Gemüse als Teil seiner Mahlzeiten. Gemüse kann Stängel, Wurzeln, Blätter, Knollen, Zwiebeln oder sogar Blütenknospen enthalten. Der Begriff „Gemüse“ schließt im Allgemeinen Früchte, Nüsse und Getreidekörner aus. Gemüse liefert Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

Hauptunterschied - Obst vs. Gemüse

Abbildung 2: Gemüse

Klassifizierung von Gemüse

Typ

Beispiele

Blatt, Blattscheide, Triebe und Stängel

Collards, Spargel, Rampen und Sellerie

Wurzel und Knolle

Kartoffel, Karotte

Knospen

Kapern

Glühbirnen

Zwiebeln und Knoblauch

Blütenknospen

Brokkoli und Blumenkohl

Sprossen

Mungobohnensprossen

Früchte

Kürbisse, Kürbis

Samen

Mais

Ähnlichkeiten zwischen Obst und Gemüse

  • Obst und Gemüse sind essbare Teile einer Pflanze.
  • Beide sind fett- und kalorienarm und reich an natürlichem Zucker und Ballaststoffen.
  • Pflanzen werden sowohl für Obst als auch für Gemüse angebaut.

Unterschied zwischen Obst und Gemüse

Definition

Frucht: Ein süßer, fleischiger, ausgereifter Fruchtknoten einer Pflanze, der Samen enthält

Gemüse: Ein Teil einer Pflanze, der als Nahrungsmittel verwendet wird

Saat

Frucht: Enthalten Samen entweder innerhalb oder außerhalb der Frucht

Gemüse: Enthält keine Samen

Geschmack

Obst: Haben einen süßen Geschmack

Gemüse: Ausgeprägt im Geschmack – kann süß, salzig, wund oder bitter sein

Farbe

Frucht: Farbe kann rot, orange, gelb, grün, lila, blau oder schwarz sein

Gemüse: Meist grün gefärbt

Bedeutung

Obst: Reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Wasser

Gemüse: Liefert Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente

Reproduktion

Frucht: Erleichtern Sie die sexuelle Fortpflanzung von Pflanzen, indem Sie Samen tragen

Gemüse: Beteiligt an der vegetativen Fortpflanzung

Abschluss

Eine Frucht ist der reife Fruchtknoten einer Pflanze, der Samen enthält. Ein Gemüse ist ein essbarer Teil einer Pflanze. Sowohl Obst als auch Gemüse sind reich an Ballaststoffen. Früchte enthalten auch Vitamin C und Wasser. Gemüse ist eine wichtige Quelle für Vitamine und andere Spurenelemente. Der Hauptunterschied zwischen Obst und Gemüse ist die Herkunft jedes Teils einer Pflanze.

Referenz:

1. „Obst: Definition, Arten, Vorteile und Beispiele.“ Study.com, hier verfügbar .2. "Gemüse." ScienceDaily, hier verfügbar .

Bild mit freundlicher Genehmigung:

1. „Kulinarische Früchte Vorderansicht“ Von Kein maschinenlesbarer Autor angegeben. Ionutzmovie assumed-eigene Arbeit angenommen (basierend auf urheberrechtliche Ansprüchen) (CC BY 3.0) über Commons Wikimedia 2. „ Marketvegetables “ von Jasper Greek Golangco (Copyrighted kostenlose Nutzung) über Commons Wikimedia

Über den Autor: Lakna

Lakna, Absolventin der Molekularbiologie und Biochemie, ist Molekularbiologin und hat ein breites und starkes Interesse an der Entdeckung naturbezogener Dinge